2023年即將結束，為扎實(shí)做好年終安全生產(chǎn)工作深查徹改隱患，增強食堂人員安全意識，確保員工人身、飲食安全，杜絕食品安全隱患，防范食品安全事件發(fā)生，筑牢食品安全防線(xiàn)，實(shí)現生產(chǎn)“零”事故，集團質(zhì)檢部對各項目食堂食品安全及生產(chǎn)安全操作規范進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。

     質(zhì)檢部對食堂各功能間進(jìn)行全面細致的排查，重點(diǎn)檢查了環(huán)境衛生、設施設備及操作規范、燃氣、用電安全等方面

      公司總經(jīng)辦發(fā)布文令，對各項目食品安全生產(chǎn)、組織開(kāi)展安全教育培訓，進(jìn)一步增強員工安全生產(chǎn)意識，筑牢安全生產(chǎn)思想防線(xiàn)，實(shí)現生產(chǎn)“零”事故，為2023年工作劃上圓滿(mǎn)句號。

『生產(chǎn)安全檢查』

     同時(shí)督促食堂負責人提高安全生產(chǎn)意識，做好食品安全管理，集中開(kāi)展員工食品安全培訓和食品安全自查自糾工作，從嚴從細落實(shí)食品安全主體責任，嚴防食品、消防、用電、燃氣等安全事故。

『簽署安全承諾書(shū)』

      各項目負責人簽署《生產(chǎn)安全承諾書(shū)》，簽下的是承諾，扛起的是責任，以此牢固樹(shù)立安全生產(chǎn)意識，增強全員對安全工作的使命感，筑牢飲食安全防線(xiàn)。

『模范食堂』

      各項目負責人簽署《生產(chǎn)安全承諾書(shū)》，簽下的是承諾，扛起的是責任，以此牢固樹(shù)立安全生產(chǎn)意識，增強全員對安全工作的使命感，筑牢飲食安全防線(xiàn)。

     “民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩恢笔鞘程霉ぷ鞯闹刂兄?，我們將會(huì )繼續積極推動(dòng)食品安全工作管理的規范化，細致、深入、扎實(shí)地開(kāi)展工作，確保全校師生“舌尖上的安全”。

      此次專(zhuān)項檢查進(jìn)一步增強了食堂工作人員的生產(chǎn)安全意識，要高度重視食堂食品安全工作，落實(shí)各項目安全負責人和從業(yè)人員食品安全責任意識，明確人員崗位職責，不斷提升食堂食品安全工作的科學(xué)化、制度化、規范化、標準化、精細化管理水平；及時(shí)完成食堂各類(lèi)安全管控、隱患排查和問(wèn)題整改工作確保食品監管工作落到實(shí)處，堅決防范遏制安全事故發(fā)生，切實(shí)筑牢食品生產(chǎn)安全防線(xiàn)。