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帝彩虹餐飲各食堂大檢查，筑牢食品安全防線(xiàn)
發(fā)布時(shí)間：2023/5/21 9:31:57      點(diǎn)擊次數：566

帝彩虹餐飲食堂安全專(zhuān)項檢查

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    市場(chǎng)監管總局辦公廳、國家衛生健康委辦公廳發(fā)布的《關(guān)于做好2023年春節學(xué)校食品安全工作通知》部署各地有關(guān)部門(mén)保障春節學(xué)校食品安全。

帝彩虹餐飲依據相關(guān)工作通知，做出并發(fā)布各項目食堂安全經(jīng)營(yíng)重要通知令并由公司質(zhì)檢部對所有項目進(jìn)行安全隱患大排查。

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嚴格進(jìn)貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度，強化食品貯存、加工等，嚴控食品安全風(fēng)險，加強對設施設備的維護管理，做好食堂食品加工設施設備的檢查維護，確保設施設備運轉情況良好。












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