不同的行業(yè)都有各自引以為豪的榜樣，他們對于提升整個(gè)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和水平以及滿(mǎn)足不同客戶(hù)的服務(wù)和需求都起著(zhù)很關(guān)鍵的作用。徐州食堂承包帝彩虹餐飲是一家專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司，在各項環(huán)節上都達到了國內的頂級水平，公司保證優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平，以顧客的利益為主。價(jià)格低廉、實(shí)惠是工廠(chǎng)食堂承包的最大優(yōu)勢，我們曾經(jīng)接受過(guò)顧客對于食品質(zhì)量的意見(jiàn)，關(guān)于這點(diǎn)，我們也對此做出了很大的改進(jìn)。

徐州食堂承包公司帝彩虹餐飲為了提高職員在餐飲方面的服務(wù)能力和水平，采納了顧客對于服務(wù)水平的專(zhuān)業(yè)化和日?；囊庖?jiàn)，對我們的員工進(jìn)行了日常的培訓。我們的培訓項目包括：關(guān)于食材供應商對于食品的安全隱患意識、食堂員工的日常操作和關(guān)注食品的衛生意識，我們還特別要求負責健康搭配膳食的營(yíng)養師掌握系統的操作方面和營(yíng)養搭配食品的知識、在工作間內如何操作加工的規則以及食堂管理方面的規范和要求。

徐州食堂承包公司帝彩虹餐飲特聘請港臺地區的餐飲管理人才，首創(chuàng )分區的管理經(jīng)營(yíng)模式。帝彩虹餐飲創(chuàng )造了一批懂禮儀、得體大方、技能精湛的帝彩虹職工，帝彩虹餐飲是一個(gè)擁有近800員工200余高級管理廚務(wù)人員強大的團隊，近年來(lái)更是筑巢引鳳加大隊伍的服務(wù)、管理建設。徐州食堂承包帝彩虹餐飲擁有嚴格的考核制度，科學(xué)管理模式進(jìn)行儲備和培養一大批的優(yōu)秀的管理、技術(shù)人才，同時(shí)，我們還有定期的工作技能和衛生飲食培訓，保證食品的安全健康。

帝彩虹餐飲對食堂菜譜的管理方法如下：

(1)帝彩虹餐飲保證每周的食譜都不重樣，合理搭配。

(2)帝彩虹餐飲的食譜都選用營(yíng)養成分、維生素頗高的食品，如胡蘿卜、豆腐、動(dòng)物肝臟、海帶等。每周的菜譜都會(huì )有補充鈣和碘的食品，如海帶和菌類(lèi)。

(3)帝彩虹餐飲的食譜擬定都會(huì )特別注重季節特色。

(4)帝彩虹餐飲會(huì )注重保留食品的營(yíng)養成分、避免流失，保證合理烹調。

(5)帝彩虹餐飲為了避免挑食、厭食的現象，會(huì )采用營(yíng)養搭配來(lái)吸引就餐者，比如青菜搭配肉類(lèi)食品、米飯調配豐富汁水的菜等合理調配菜肴，減少了季節變更對胃口的影響，以利進(jìn)餐。

帝彩虹餐飲的服務(wù)范圍：

1、帝彩虹餐飲承接公司、事業(yè)單位、各大、中型工廠(chǎng)、學(xué)校等食堂承包。

2、帝彩虹餐飲策劃新食堂的籌建以及各類(lèi)型食堂咨詢(xún)顧問(wèn)。

3、帝彩虹餐飲提供為各大、中型工廠(chǎng)、學(xué)校、事業(yè)單位等食堂的廚師培訓服務(wù)。

4、帝彩虹餐飲供應各類(lèi)物美價(jià)廉的鮮肉、蔬菜、糧油等農產(chǎn)品及農副產(chǎn)品的食材。

徐州食堂承包公司帝彩虹餐飲一直以“健康衛生、誠實(shí)守信、口味新穎”為品牌，以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎，顧客滿(mǎn)意是目標”的經(jīng)營(yíng)理念，保證各個(gè)職工的食品衛生和衛生。帝彩虹餐飲竭誠做到讓企業(yè)放心，吃的健康，為各大公司、企業(yè)、工廠(chǎng)、學(xué)校解決食堂后勤繁瑣復雜之事。搭配出營(yíng)養、干部職工喜愛(ài)的口味飯菜，真正做到服務(wù)企業(yè)、使企業(yè)放心安心，集中精力提高工作效率，促使企業(yè)更好發(fā)展。